开一家奶茶店，然后稳稳赚所谓 “ 睡后收入 ”，这是○互联网上△许众人的小梦思。

　　但，实际是很残酷的，开一家奶茶店，不肯定给你带来安静…■的 异…常收 =入，倒是○很恐怕让你正在商店倒闭的功夫相 识二手配置接纳商。

　　“ 思收的线 家没题目”，不停正在特意做 △…茶饮二手 配置的章鱼 ◁哥对知危云云说道。

　　章鱼哥是从客岁早先特意做□茶饮二手配置流转的，起因很让人唏嘘：他本身规划众年的奶茶品 牌正在浩繁大品牌的下浸和挫折下规划不下去了。

　　其后他思到，既然各大品牌都正在卷、正在放肆扩店，那此中…必定□■◁有 盲目□构造和开店○△的人，于是他 选拔了做二手奶茶■配置的云云的★一个行当。

　　“最众的功夫，月底一天 就能收 □◁ 50家店○的配置。”优餐厨创…始人朱道昊对知危编辑部说道。与章鱼哥差异，朱道昊属于通吃型选手，50 这个数字中除了奶茶还收此=外配◁置。

　　说这句话的功夫，他还正在不竭 收到世界各地要撤店的○线索，“ 节后忙得很奶 茶招商网站，本日到目前就接到世界 74 个要撤店的线索。”！

　　朱道昊创立的…优 餐厨○主做二手餐饮配置接纳，咱们找到他的功夫，尊龙凯时人生就博尊龙凯时人生就博他显露他也没思到这行会正在本年受到○这么○众的体贴。

　　正在做▽二=手餐饮 配置接纳之前尊龙凯时人生就博投资奶茶店奶茶招商网站饮品加盟，朱道昊是做共享厨房项主意（ 集约式外卖厨房 ）奶茶招商网站，其后项目卖 ○给了一个美邦公司，他就不停正在思着做些什 么新项目。

　　正好那时正在同个档口里边许众撤店 的商户，配置都不要了，“ 放正在咱们这◁投资奶茶店饮品加盟◁，然后咱们一转手察觉这个中央照旧有极少毛利的，就这么入行了。”！

　　凿凿地说，朱道昊是正在○○疫情速已矣的▽功 夫早先做 这行=的，正在短短三年不到的时分，就扩张到世界…十二个 都市…二十 个堆○栈的周围。

　　正在大个人人的认知里，餐饮配置 接纳生意都被以为是踩△着餐饮店的尸体 起来 的，生意长短◁取决于它们倒闭和创业的速率投资奶茶店，是以二手■贩子往往还被称▽为 “ 收尸人 ”。

　　对待这个称谓，朱道昊并不破坏，“ 每当经 济下行周○○期★ 总会有极少…行○业跑出 来□的，像现 正在这个境遇便是线下餐饮店越来越卷倒闭的越来越众，同时由于许众人恐怕原有的奇迹不太 顺 手，那看似很低的门槛 的餐饮群众又都答应进来。以是说一买一卖相对待频次比素来变得高许众，那这 个行业也就◁相比拟较炎热 了。”。

　　据朱道昊先容，像这种高开店率、高倒闭率的状况，从疫情 摊开两 三个月到现正在★不停 维 持■高流转。

　　据辰智大数据颁发的《 2024 中邦餐 饮年度趋向 》讲演显示，截至 2023 第四时度，世界餐饮门店周围约 770。3 万家，世界餐饮门店总数维持正在 800 万上下仍然 有许□▽ 众年。

　　但，总量的稳固下是微观 层 面 猛烈 的动摇。看起来无门槛的餐饮行业是创业最容易也是停业最容易的行业。

　　2023 年，世界餐饮门店的开店率为 30。4%，闭店率为 34。5%（ 折柳显 露△新开店数、闭店数与世界餐饮门店总数的比值）。

　　这两个数字诠释奶茶招商网站，每年有几百万家餐饮门店新开，同时有几百万家 门店因规划不善而闭塞，不停正在高速周转。

　　从□接纳商△的的确 库存周期上来看，朱道昊说：“ 咱…==们★均匀下 来看是三个月的库存周期。当然差异的品类它会有差异的状况，有的品类比方四门冰箱冷静台▽冷柜就流转得斗 劲… 速，根基上正在一周足下。”？

　　而当 被问到这行是不是像网上说的那么暴利时            饮品加盟    ，朱道昊乐了乐显露，必定没有 =700% 这么妄 诞，但也还算可观？

　　“ 差异的都=市毛 利◁是有区此▽外，照旧看外地的供需联系，像北京的○毛利能高一点到60%▽ 众，然则有极少都市，比如说重庆、成都恐怕△毛利也○就 = 50 %足下。”。

　　60%▽ 毛利 率▽可能大◁略贯通为，通用配置 2 折收，5-6 折卖。